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税務 「飲食料品に消費税をかけない」とは? 0%か、非課税か――どうなる? 消費税の取り扱い
長引く物価高を背景とした、「飲食料品に消費税をかけない」政府の方針が注目を集めています。実は、どのような取り扱いになるかによって事業者が納める消費税額が変わることは、意外と知られていません。現段階の議論においては、取引区分を「税率0%(課税取引)」とするか、「非課税取引」とするか――が大きな焦点となっています。飲食料品のみを販売する事業者を例に、その違いをおさえておきましょう。
○「税率0%(課税取引)」の場合:売上に係る消費税は0となりますが、飲食料品以外の仕入(備品や包装材等)に係る消費税は差し引くこと(仕入税額控除)ができます。そのため、消費税確定申告によって仕入に係る消費税(支払った消費税)が還付されます(本則課税による申告の場合)。
○「非課税取引」の場合:売上に係る消費税は0となりますが、飲食料品以外の仕入(備品や包装材等)に係る消費税を差し引くこと(仕入税額控除)ができません(本則課税による申告の場合)。そのため、仕入時に支払った消費税額の全額がコストに含まれ、コストアップは避けられず、事業者によっては利益が減ってしまいます。値上げ等の検討も必要になるでしょう。
経営 金利上昇時代の金融機関との上手な付き合い方
日本の金利は超低金利の時代を終え、緩やかな上昇局面に入っています。不安定な経済環境とも相まって、いつ、新たな資金調達が必要となるか分かりません。いざというときに備えて、金利動向とともに、金融機関との向き合い方を再確認しておきましょう。そのポイントとして、①毎月の経営状況を「数字」で把握する②経営状況の異変へ適切に対応する③会社の状況を金融機関に伝えておく――の3つが挙げられます。
近年、多くの金融機関では、融資の際に事業評価を重視する動きが見られます。融資先企業の経営状況をこれまで以上に重視する機運はますます高まるでしょう。企業側も、毎月、自社の数字を確認し、状況を整理して伝えること――つまり月次決算を行い、経営の透明性を高めていくことが、金融機関と上手に付き合う基本になります。月次決算に基づく業績を金融機関と適時に共有し、原因分析や改善に取り組んでいる企業は、継続的な支援や助言を受けやすくなります。
なお、月次決算には、「適時・正確な会計帳簿が作成されていること」「会計事務所による毎月の巡回監査を受けていること」が大前提となります。
経営 めざせ、賃上げ!「価格交渉力」を身につけて適正利益を確保しよう
不安定な世界情勢を背景に、急速に資源高が進んでいます。原材料費や運送コスト等の増加も懸念されるなか、労務費の上昇も大きな経営課題。適正利益の確保がカギとなるいまこそ、「価格交渉力」を身につけることが肝要です。
取引はあくまで「対等な立場」で行うもの。この前提を踏まえ、取引先との価格交渉に臨む際の5つのポイントを確認しましょう。
(1)自社業種・業界の価格改定に関する情報を収集する
(2)価格交渉を行うタイミング・順番を検討する
(3)取引先に対して価格交渉の申し入れを行う
(4)交渉のベースとなる説明資料を準備する
(5)発注後に発生する価格交渉への対応を想定・準備しておく
価格交渉は企業の成長を支える重要な経営活動です。適正利益の確保が、持続的な成長と賃上げのベースとなります。社長はもちろん、従業員の1人ひとりが価格交渉力を身につけ、会社全体で、毅然とした姿勢で対応することが最も重要なポイントです。
Ⅰ. 税務 令和8年度税制改正のポイント③
食事支給に係る所得税非課税限度額の見直し
Ⅱ. 会計 モヤモヤ解消! 領収書にまつわる素朴なギモン
Ⅲ. 労務 あらためてチェックしてみよう!「給与明細」のきほん
Ⅰ. 税務 令和8年度税制改正のポイント②
「少額減価償却資産」に係る損金算入の特例の見直し
Ⅱ. 経営 中小企業のための情報セキュリティ管理のイロハ
Ⅲ. 労務 知っておきたい「子ども・子育て支援金制度」
Ⅳ. 法務 住所等変更登記の義務化が始まります
Ⅰ. 会計 決算をサクッとキチンと終わらせる!──決算時は「資産・負債の残高確定」のタイミング
Ⅱ. 税務 令和8年度税制改正のポイント① インボイス制度「経過措置」の内容が変わります
Ⅲ. 労務 いまこそ考えてみましょう 「シニア人材の雇用」
Ⅰ. 税務 こんな収入はありませんか? 会社員(給与所得者)でも、申告モレにご用心
Ⅱ. 会計 経理の「?」を「!」に 「棚卸資産」のきほん
Ⅲ. 税務 「110万円の現金贈与」をした/された人が知っておきたい贈与のおはなし
Ⅰ. トピック 2026年は制度改正が目白押し!
Ⅱ. 経営 「決算報告会」で振り返りと戦略のアップデートを(実践編4)
Ⅲ. 税務 令和7年分 所得税の確定申告 事前準備チェックリスト
Ⅰ. 税務 「去年と同じ」はNG 最終確認! 令和7年分年末調整のポイント
Ⅱ. 会計・税務 社長がおさえておきたい 「減価償却」のきほん
Ⅲ. 会計 会計ミステリー!? 利益は出ているのに、どうして資金がない?
Ⅰ. 経営 今期の決算に向けての「総仕上げ」を(実践編3)
Ⅱ. 会計 その「資産」、本当に「お金になる」もの? 「投資その他の資産」の中身をチェックしてみよう!
Ⅲ. 法務 2026年1月1日施行「取適法(とりてきほう)」 中小企業も注意と対応が必要です
Ⅰ. 税務 それって「福利厚生費」?
Ⅱ. 会計 「自己資本」を意識して会社を変えよう
Ⅲ. トピック 考えてみませんか? 自社をとりまく「リスク」とその対策
Ⅰ. 税務 備えあれば、憂いなし 「税務調査」も怖くない!3つの「備え」
Ⅱ. 会計 あらためてチェックしてみよう! 知っておきたい「借入金」のきほん
Ⅲ. トピック 中小企業こそ活用したい「生成AI」あれこれ
Ⅰ. 税務 親の税負担を軽減する「特定親族特別控除」が新しくできました
Ⅱ. 経営 期の「折り返し」は業績改善のチャンス!(実践編2)
Ⅲ. 会計 経理の「?」を「!」に 支払時に「一括費用計上」できるものは?
Ⅰ. 税務 令和7年度税制改正のポイント 年収160万円まで所得税の課税最低限が引き上げ
Ⅱ. 会計 経理の「?」を「!」に 請求書があれば「費用」にできる?
Ⅲ. 労務 「お客様」の立場を利用した 過剰な要求への対応方法を考えましょう
Ⅰ. 税務 役員給与を見直すときの留意点7
Ⅱ. 税務 令和7年度税制改正のポイント 子育てを支援する税制7
Ⅲ. トピック 令和7年5月「改正戸籍法」施行 戸籍の氏名にフリガナが追加されます7
Ⅰ. 経営 面倒な入力作業にさよなら 「デジタルインボイス」で手間いらず!
Ⅱ. 税務 令和7年度税制改正のポイント 資産形成の一助に! 知っておこう「iDeCo」の改正
Ⅲ. 法務 法務局が保管! 安心して遺言書を残せる「自筆証書遺言書保管制度」
Ⅰ. 経営 あらためてチェックしてみよう! 健全経営を支える経理の「きほん」
Ⅱ. 会計 きちんと実施していますか? 「棚卸」
Ⅲ. 労務 人手不足解消に効果アリ!? 「リファラル採用」の特徴と注意点
Ⅰ. トピック 2025年に変わるヒト・モノ・カネ
Ⅱ. 経営 今年は“筋肉質”の会社をめざそう!
Ⅲ. 税務 令和6年分 所得税確定申告の事前準備のポイント
Ⅰ. 税務 今年は「年調減税事務」が必要です 令和6年分 年末調整手続きのポイント
Ⅱ. 経営 もっとラクに、カンタンに! 今話題の「請求業務のデジタル化」
Ⅲ. 事業承継 考えていますか? 「自社株式」の贈与
Ⅰ. 経営 つくってみましょう!「経営計画」
Ⅱ. 税務 「年収の壁」扶養の範囲を確認しましょう
Ⅲ. トピック 考えてみましょう「デジタル資産」の取り扱い
Ⅰ. 税務 「インボイス」再点検! 免税事業者等との取引
Ⅱ. 税務 知っておきたい「生前贈与」のイロハ
Ⅲ. 労務 どうする? 従業員の「副業」
Ⅰ. 経営 「取引先別管理」で経営の「解像度」を上げよう!
Ⅱ. 税務 こんなときどうする? 災害時の税務上の取扱い
Ⅲ. 法務 発注事業者のための 11月1日施行「フリーランス法」のポイント
Ⅰ. 税務 「雑収入」、正しく計上していますか?
Ⅱ. 経営 会社の将来のために! 貸借対照表の「磨き上げ」を
Ⅲ. 労務 パート・アルバイト等の社会保険加入を考える
Ⅰ. 金融 金融機関は融資審査でココを見る!
Ⅱ. 税務 その支出、本当に「修繕費」でいいの?
Ⅲ. 労務 押さえておきたい「残業手当」の基礎知識
Ⅰ. 税務 給与計算担当者のための「定額減税」取扱いの最終チェック
Ⅱ. 経営 「交際費」、安易に使っていませんか?
Ⅲ. 税務 デジタル化への対応で税務手続がスムーズに!
Ⅰ. 経営 小さな会社の値決め戦略
Ⅱ. 税務 中小企業向け「賃上げ促進税制」のポイント
Ⅲ. 労務 中小企業のためのメンタルヘルスケアの基礎知識
Ⅰ. 税務 所得税・住民税の「定額減税」のポイント
Ⅱ. 労務 従業員の残業時間を正しく把握していますか?
Ⅲ. 法務 令和6年4月1日から義務化! 相続で不動産を取得したら登記が必要です
Ⅰ. 会計 決算の準備はお早めに!スムーズな決算のための最終確認事項
Ⅱ. 経営 「お金がない!」にさよなら 「キャッシュ・フロー経営」で安心の経営を!
Ⅲ. 労務 令和6年4月からルールが変更に!「労働条件」を従業員にはっきりと伝えていますか?
Ⅰ. 経営 商売繁盛の2つのカナメ!「日々の記帳」と「月次決算」
Ⅱ. 経営 お金の流れが一目瞭然 「キャッシュ・フロー計算書」を見てみよう!
Ⅲ. 税務 個人事業者のための 令和5年分消費税・所得税の確定申告の注意点
Ⅰ. トピック 2024年はこんな年! 世の中の動きをチェックしよう
Ⅱ. 経営 黒字経営への道しるべ(第6回/最終回) 自社の「必要利益」をしっかり認識しよう
Ⅲ. 経営 これから増える? 「ペポルインボイス」って何?
Ⅰ. 経営 黒字経営への道しるべ(第5回)適切な労働分配を考える
Ⅱ. 税務 令和5年分「年末調整申告書」作成上の注意点
Ⅲ. 労務 押さえておきたい! 外国人材活用の基礎知識
Ⅰ. 労務 正しく知って「働き控え」の見直しを!「年収の壁」をおさらいしよう
Ⅱ. 消費税 こんなときどうする?インボイスの処理についての素朴な疑問
Ⅲ. 税務 令和6年から変わる 贈与税の「暦年課税制度」
Ⅰ. 消費税 インボイス制度開始! 10月1日以後の返品、値引き等への対応に注意!
Ⅱ. 経営 制度対応だけではもったいない!「経営データの電子化」に取り組もう
Ⅲ. 経営 黒字経営への道しるべ(第4回)固定費管理は経営者の腕の見せどころ
Ⅰ. 消費税 インボイス制度直前対策 要注意! 令和5年10月1日を“またぐ”取引のインボイス
Ⅱ. 経営 黒字経営への道しるべ(第3回) 限界利益をしっかり確保しよう
Ⅲ. トピック 他人事じゃない!「物流の2024年問題」と荷主にできること
Ⅰ. 経 営 信頼される会社へ 会社と経営者の資産をしっかり分けよう…… 1
Ⅱ. 会 計 月次決算データは宝の山 経営に活用しよう……… 2
Ⅲ. 税 務 生前贈与には注意! 相続財産への加算期間が延長……… 3
Ⅰ. 経 営 販売目標の設定は「損益分岐点」がカギ!…… 1
Ⅱ. 法 務 相続による不動産の登記を忘れずに!……… 2
Ⅲ. 消費税 ここが知りたいインボイス⑥ 値引き・返品時には返還インボイスが必要?……… 3
Ⅰ. 経 営 経理業務は進化しています! ~ 電子化・ペーパーレス化への取り組みを ~…… 1
Ⅱ. 消費税 ここが知りたいインボイス⑤ こんなとき仕入税額控除やインボイスの保存はどうする?……… 2
Ⅲ. 金 融 4月から経営者の個人保証の仕組みが変わります!……… 3
Ⅰ. 消費税 ここが知りたいインボイス④ 適格請求書発行事業者の登録申請の注意点…… 1
Ⅱ. 経 営 この費用、固定費?変動費? ~変動損益計算書の活用で儲けを見える化~……… 2
Ⅲ. 労 務 中小企業の60時間を超える残業の割増賃金率が引き上げられます!……… 3
Ⅰ. 経 営 主力商品は本当に儲かっているのか? ~商品ごとに限界利益率を見る~…… 1
Ⅱ. 消費税 ここが知りたいインボイス③ 仕入税額控除にはインボイスが必要!……… 2
Ⅲ. 税 務 こんな収入や支出は確定申告が必要です!………………………… 3
Ⅰ. 経 営 経営理念は「見えない資源」~稲盛和夫に学ぶ…………………… 1
Ⅱ. 税 務 今年はこれだ! インボイスと電子取引への対応を進めよう!……… 2
Ⅲ. 経 営 まだ間に合う! 補助金等の最新情報……………………………… 3
2026年5月7日
事務所通信2026年6月号更新しました。
2026年4月7日
事務所通信2026年5月号更新しました。
関東信越税理士会